周末科普贴：垃圾焚烧与二噁英的那些事儿

时间：2018-03-12 09:25

来源：中国固废网

作者：李少甫

(写在前面)

随着经济的稳步发展、城市化进程的加快、城市人口的持续增加以及民众生活消费水平的不断提高，我国城市生活垃圾产生量持续走高，许多城市面临严重的“垃圾围城”，生活垃圾治理改革迫在眉睫。生活垃圾焚烧作为垃圾减容、减量效果最显著的垃圾处理方式受到各地青睐，逐渐已发展成为我国乃至世界各国目前最主流的生活垃圾处理方式。然而垃圾焚烧所伴随的社会问题也接踵而至，其中最令人深恶痛绝的便是二噁英污染问题。一些媒体、个人在介绍垃圾焚烧时有意无意地夸大了垃圾焚烧的危害，我国多起由垃圾焚烧引起的“邻避”事件的主要诱因也来自被妖魔化的二噁英。在漫天充斥着二噁英新闻的当下，您了解二噁英是什么嘛?您知道二噁英从何而来吗?接下来，小编带您走近二噁英那些事儿。

1、二噁英是什么?

二噁英，又作“二恶英”，英文名dioxin，不是一种物质，而是三大类(CDDs、CDFs和PCBs)共计约210种无色无味、毒性剧烈的脂溶性物质的总称。二噁英类的毒性因氯原子的取代数量和取代位置不同而有差异，含有1-3个氯原子的被认为无明显毒性;而含4-8个氯原子的有毒，毒性最大的2,3,7,8-四氯二苯并二噁英的毒性约为氰化物的130倍、砒霜的900倍，只要28克左右就可杀死100万人，被称作世纪之毒。

二噁英属于持久性有机污染物(POPs)，极难降解，在人体中的半衰期长达7-11年，即摄入到人体内的二噁英类物质要经过7-11年才能自然降解掉摄入量的一半。人体摄入、累积后会造成免疫及神经系统损伤，还会影响激素、生殖、发育等，严重者会致癌。世界卫生组织在1997年就将二噁英列为一级致癌物。

越战期间，美军为了打击藏在森林中的越共，广泛使用一种含氯落叶剂，其中的副产品便包括二噁英。它导致污染地区人群大量出现非正常流产、畸形和怪胎等生殖异常，仅仅广治省就有2000名儿童患有先天性缺陷，严重摧残了许多越南平民乃至战后新一代的健康。而参与喷洒脱叶剂的飞行员在返回美国20年后，体脂中依旧可以检验出高达21ng/kg的毒性当量的二噁英类物质。而世界卫生组织公布的二噁英类物质人体的安全摄入量约为每年不超过59ng。假设该飞行员体重约70kg，则在他体脂内检测到的二噁英毒性当量达到了1470ng。约为25年的安全摄入量之多。

二噁英类物质在生物体内积累、放大的效应也是十分显著。例如位于美国旧金山附近的Tule湖就曾发生过DDT污染。DDT是一种结构、特性都与二噁英十分类似的有机含氯类杀虫剂，曾被广泛用于灭杀疟蚊。在Tule的湖水中DDT的含量仅为0.000003ppm(ppm为百万分之一)。然而经过复杂食物链的沉积(浮游生物吸收水、小鱼吃浮游生物、大鱼吃小鱼、鸟类吃大鱼)，鸟类体脂中的DDT含量竟高达25ppm，足足翻了800多万倍。可以想象，若是人类摄入了被污染的鱼或鸟类等，人体内的DDT浓度将累积到更加高的水平。

DDT浓度经生态食物链积聚(图片来自互联网)

然而，人们对于二噁英存在很大的理解误区。

由于近些年垃圾焚烧与二噁英问题的炒作，大家通常认为二噁英是主要通过呼吸系统进入人体。但是据美国环境保护署(EPA)统计，二噁英主要存在于动物的脂肪组织中，超过90%的二噁英是通过食品摄入人体，主要是肉类、奶制品、鱼及贝类食物。而通过呼吸和皮肤摄入的二噁英不到总摄入量的10%。而据美国公布的北美人每日二噁英摄入量分析，北美人平均每日共摄入119pg(1pg=10-12g)，其中摄入量排名前四位的是啤酒、奶制品、牛奶和鸡肉。

北美人人均每日摄入二噁英来源

事实上近些年间也曾出现过多起食物受二噁英污染而引发的危机。

1999年5月，比利时发生了震惊欧洲乃至整个世界的“毒鸡事件”。当时肉鸡和鸡蛋中的二噁英含量超标达1500倍，成为继英国“疯牛病事件”后欧洲最大的一起食品污染案。该事件直接导致200多种衍生产品在欧洲被紧急下架。经调查发现，饲养场使用的粉料掺入了被二噁英严重污染的废机油。该事件造成的直接经济损失高达7.67亿美元，并影响了比利时当年6月进行的总统大选并最终导致该届政府下台。此外由于出现信任危机，比利时贸易自此之后长达数年萎靡不振。

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编辑：程彩云