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垃圾终结者:让餐厨垃圾变废为宝

时间:2022-05-30 10:10

来源:蓝德环保

  我们的城市每天产生数以千吨的垃圾,它们都流向了哪里?

  为什么要做好垃圾分类?

  垃圾真的能“变废为宝”?

  这些疑问,他们或许能解答。

  在这场守护绿色家园的保卫战中,我们每一个人都身处其中,共同见证着这座城市的发展与变化。本期节目,带你去认识这座城市里的垃圾终结者们。

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  37岁的李耀麟是一名餐厨垃圾收运司机,每天他驾驶着大大的垃圾车,穿梭在街头巷尾,收集着来自各大农贸市场、小区、商户等分类好的餐厨垃圾。今年5月5日,《南宁市生活垃圾分类质量不合格不收运不处置专项行动实施方案》上线,这也意味着以后分类不合格的餐厨垃圾将被拒收,工作这么多年,李耀麟感到,收垃圾这份活儿,跟以前大不一样了。

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  广西蓝德再生能源有限责任公司餐厨收运司机 李耀麟:刚开始觉得丢人丢脸,就工作一个收垃圾的这种感觉,我还跟班长说,不要安排我去那边,我这边看到熟人不好。(现在还要避开熟人吗?)不用,现在不会,一般我的亲戚朋友都知道我是做这份工作的。有的也蛮羡慕,工作蛮稳定,时间充足,收入各方面都可以。

  如今像李耀麟这样从事餐厨垃圾收运工作的师傅,在公司有一百多人,随着人们观念的转变,环保意识的增强,这支队伍还在不断壮大,由此也可窥见南宁市餐厨垃圾的变革历程。

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  过去,南宁市没有规范的餐厨垃圾处理终端,餐馆、食堂、家庭、农贸市场产生的大量餐厨垃圾,成为“地沟油”的主要原料,为食品安全埋下了极大的隐患。

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  南宁市西乡塘区垃圾分类专项执法队队长 陆健:以前我们在开始推行垃圾分类的时候,阻力比较大,首先一个原因就是这个店家,对这个政策是不了解的,他们以为这个厨余垃圾是交给谁收运都好,很多收运人员他们也不理解我们这个打击行为,他们只是说收垃圾,没有意识到已经违反了《南宁市餐厨垃圾管理条例》的规定。

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  2012年,南宁市政府与蓝德公司签订协议,指定蓝德公司为南宁市合法从事餐厨废弃物收集、运输和处置的经营单位。每天,从全市各地收集来的餐厨垃圾,在这里经过破碎制浆、固液分类、油水分离、厌氧发酵等步骤后,将彻底“改头换面”,“变废为宝”。

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  广西蓝德再生能源有限公司总经理助理 余秋橦:我手上这一个样本就是从餐厨垃圾里面提取出来的,粗油脂,粗油脂的话,深加工之后是可以制成生物柴油和润滑油,这就是我们餐厨垃圾资源化利用的一个产物。

  目前,南宁市正全力创建国家食品安全示范城市,餐厨垃圾的统一回收处置将从源头上切断“地沟油”的流通,为舌尖上的安全增加一道“过滤网”。


编辑:赵利伟

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