【案例】湖州市餐厨垃圾资源化综合利用和无害化处理工程项目二期

时间：2024-01-19 14:04

来源：中国固废网

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项目名称：湖州市餐厨垃圾资源化综合利用和无害化处理工程项目二期

推荐单位：旺能环境股份有限公司

模式：BOO模式

参与环节：投资、建设、运营

项目所在地：浙江省湖州市南浔区和孚镇长超山北

项目概况

湖州市餐厨垃圾资源化综合利用和无害化处理工程二期项目主要采用“预处理+生物质提取器+粗发酵+新型污水预处理工艺”，在一期预处理系统基础上扩容餐厨垃圾300吨/日高效预处理能力，采用黑水虻生物处理技术，对厨余垃圾中的可回收物进行提取利用，生产资源化产品，并对现有污水处理系统同步提升改造，同时配套餐厨垃圾信息化管控平台，通过运行管理、故障诊治、综合利用等模块，实现实时数据采集互通、一站式管控和服务政府监管。

项目亮点

本项目在工艺设计上尽可能地实现“资源—产品—再生资源”闭环经济模式，最大程度保证易腐垃圾的减量化、无害化和资源化。在早期处理产品沼气及油脂的基础上，实践有机肥和鲜虫产品等多元资源化，进一步深度提高厨余垃圾资源化利用水平及方式，充分实现垃圾物尽其用。

1.项目采用“预处理+生物质提取器+粗发酵+新型污水预处理工艺”，根据厨余垃圾特性按技术规范要求进行破碎分选等预处理流程后，经生物质提取出的有机固相，利用生物发酵技术生产有机肥。脱出的有机液相，与三相离心液相均利用自主开发的新型污水处理技术，通过截留水中固相有机质对水质进行优化，使系统整体达标排放。

2.项目对一期预处理工艺水平进行了技改完善，不仅有效减少了餐厨垃圾在抓取、投放和料池堆存中逸散的臭气量，还进一步提升厌氧产气量、大幅提高了粗油脂回收率（加工制成“生物柴油”），并且保留了更多的有机质用于虫养殖。

3.项目采用黑水虻生物处理工艺，通过自动控制养殖设备将餐厨剩余物中的营养成分转化成优质昆虫蛋白饲料和有机肥，虫体饲料供给水产养殖场、宠物等行业，虫粪有机肥则是发展有机、绿色农业的理想肥料，实现餐厨垃圾变废为宝，形成收集、处置再利用的垃圾分类资源化利用“闭环”管理。

4.项目信息化管理系统采用“本地+云平台”混合模式，既满足本地统一管控需求，又可以接受云平台的大数据分析支持。平台可满足与湖州市监管部门和城市数字化管理平台的对接，政府监管。亦可与集团总部无缝对接联入集团平台，实现数据互通、页面统一、一站式管控。

示范意义

1.社会效益。项目的建成，能够推动餐厨废弃物无害化处理和资源化利用事业发展，完善湖州市生活垃圾分类处理体系，增强城市发展水平，也有利于保护城市环境，助力湖州市“低碳试点城市”创建，为居民创造更安全、舒适的生活环境，促进社会和谐发展。

通过对餐厨垃圾进行规范化收集和处理，还有效遏制餐厨垃圾进入不法商贩手中，从源头上抑制了不健康的养殖业和制假贩假活动，直接减少了“地沟油”、“垃圾猪”流入市场的数量，从源头上阻止了有害物质进入人类的食物链，为保障食品卫生安全和市民的身体健康奠定了基础，进一步推动“食安湖州”品牌建设。

2.资源效益。项目的建成投产，使全厂餐厨垃圾处理能力由原来400t/d提升至700t/d，可一定程度上缓解湖州市餐厨垃圾处理日益增长的需求，弥补本市餐厨垃圾处理设施不足的需要。相较于填埋和焚烧两种传统的处置方法，无害化、减量化程度更高，可减少对水源、土壤和空气的污染。同时，二期项目对一期预处理工序中三相分离工艺水平进行了完善，大幅提高了粗油脂回收率，粗油脂经过下游厂家深度处理加工可制成生物柴油等。黑水虻生物转化作为一种新型技术，可将有机废物转化为蛋白质和有机肥料，可供农田施用，提高土壤肥力，减少农药使用，促进农业可持续发展。通过建设中水回用处置设备，实现了锅炉用软化与排污水、蒸汽冷凝水、设备及地面冲洗等简单废水经过处置后作为新鲜补充水回用于生产，全厂资源利用效率得到提高。

3.节能减碳效益。根据CCER方法学《通过控制的高温分解避免生物质腐烂产生甲烷（CMS-023-V01）》计算可得，每资源化处理一吨厨余（餐厨）垃圾可减少二氧化碳0.58吨，本项目实施后，全厂新增300吨/日厨余（餐厨）垃圾处理能力，每年可减少二氧化碳排放6.35万吨。同时，二期项目的建成也将助推湖州建设“无废城市”目标，全面提升生活垃圾减量化、无害化、资源化水平。

编辑：黄延丽