王凯军丨环保回忆录：餐厨垃圾产业的双剑合璧与三次融合

时间：2021-10-28 10:48

来源：绿茵陈

作者：王凯军

正是通过这一阶段，我反复与甘海南商量，劝说他将餐厨垃圾处理板块和生物天然气板块拆分发展。

与嘉博文的合作虽然没有成功，但是十方已经接受我分拆发展或借壳上市的建议。所以，后期才能与北清环能顺利合并成为上市公司。十方公司有两个板块，一个是餐厨垃圾板块，另外一个就是生物质板块，生物质板块下一步要大发展的。应该说这是跟日本合作附带的产品，通过访问、参观建立了合作关系，基于此，还会带来其他东西。

06餐厨垃圾细分领域正处于大发展前期

Look forward to the great development of kitchen waste industry

根据环保多巴胺的行研文章《中国餐厨垃圾处理发展史》，多数餐厨垃圾项目失败的原因，一方面在于，企业技术不成熟，准备不充分;另一方面在于餐厨收运数量少、收运质量低，地沟油收运受阻，多流向小作坊。此外，毛油价格降低+沼气发电补贴难+堆肥产品销售难+财政补贴较低(当前收运+处置财政补贴约200～250元/吨)也导致餐厨项目难以健康发展。

此外，虽然厌氧占主流地位，但常常过多强调了其产气性能，而忽略了对其沼液和沼渣问题进行全面考虑。而其他技术工艺，包括制饲料、堆肥、就地处置、有机废弃物协同处理还探索不足。

我提出的“双剑合璧”和“三次融合”也正是针对这些问题。

存在问题的同时，行业也涌现了一批成功案例，成就了一批先驱公司，除嘉博文和十方外，还有启迪、蓝德、锦江、杭能等，他们同时也是餐厨领域前几名的公司。

嘉博文作为一家专业性细分领域的服务型公司，在创业之初，就确立了将废弃物中的有机质资源化的明确目标。嘉博文利用餐厨废弃物制备生物腐植酸肥料，将有机肥料施用到农田中，实现碳元素的循环，改善土壤质量，提高产品产量。

它也比较早借助了外部力量发展，引入了投行高盛等，但资本之路走得不太顺畅，或者正是因为黄卫华提出的那个问题，“项目不盈利”。2014年，嘉博文依旧IPO无望，紧要关头，获得了著名科技企业家龚虹嘉的投资。

十方、杭能、蓝德与上市公司合作，走向了IPO之外的另外一条路。

2014年，上市公司维尔利加码环保业务，以4.6亿收购杭能环境100%股权。现在杭能作为维尔利的全资子公司，在餐厨垃圾、畜禽粪污、沼气等有机固废相关领域势头良好，而维尔利也借此完整了自己在环保领域的布局。

2020年5月，北控旗下的金宇车城(现名北清环能)3.93亿收购十方环能86.34%股权，在城乡有机废弃物资源化处理利用领域如虎添翼。十方此后屡获餐厨细分领域的重要项目，如岳阳市厨余垃圾处理项目工程设备采购项目、湘潭市餐厨垃圾资源化利用PPP项目等，同时强势开展了收购业务，已经将太原和合肥项目收入旗下，在沉寂多年后呈现了良好的发展势头。

拥有17个餐厨垃圾项目的启迪环境，具有垃圾焚烧发电厂的协同处理优势，但也有项目的运营处于亏损状态。根据启迪环境自身的财务状况，其未来很可能并入河南城发环境，其发展前景仍处变动之中。

2020年初，上市公司深高速称，旗下子公司深圳高速环境有限公司将以每股5.06元的价格，分次受让蓝德环保科技集团股份有限公司不超过7500万股股份，并认购蓝德环保8500万股新发行股份，总金额不超过8.1亿元。

这一细分领域状态虽然不尽如人意，但是从中国整个环保产业发展历史来看，也是正常的。如果我们从最先起步的城市污水处理领域分析，从上世纪八十年代末直到2000年的开始起步阶段，城市污水处理率仅为30%。到2010年的快速发展阶段处理率到80%以上，到2020年，中国城市污水处理率已经达到95%以上，从起步到基本全面处理用了30年以上的时间。

同样在城市垃圾无害化处理领域，2000年之前以填埋为主的阶段，城市垃圾无害化处理率不到60%，到2020年的时候超过95%(以焚烧为主)。同样也是30年以上的时间，结束了技术路线纷争，关闭了产业发展的窗口期。

回到我们谈到的餐厨垃圾处理领域，从2010年开始算起，现在才第一个10年，城市餐厨垃圾无害化处理率接近40%左右。这相当于城市污水和城市垃圾的史前时代，相信未来的十年餐厨行业会迅速发展，可以不用三十年就完成基本竞争格局，动荡情形落幕。

所以，最近两年餐厨垃圾处理企业前几名的大变动就不奇怪了，这个领域正在大整合、大调整，目前正处于大发展的前期。

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