时间:2011-10-21 16:15
来源:桂林晚报
作者:秦宇华 曹腾元
桂林生活网讯(记者秦宇华 通讯员曹腾元)随着餐饮业快速发展,餐厨垃圾问题越来越受到大家的关注。记者近日从市容部门得知,针对餐厨垃圾无序处理的现状,有关方面正着手拟定相关规章制度和管理办法,同时加快环卫基础设施项目建设,“十二五”期间将建成桂林市餐厨垃圾综合处理厂。
据了解,目前我市还没有专门用于餐厨垃圾处理的场地、设施,餐厨垃圾无法得到专业的无害化处理。而据市容部门数据,预测到2015年市区规模较大的餐馆(饭店)将增加到900家,规模较小的餐馆、米粉店、夜宵摊、快餐店等增加到2500家。如按照目前每个餐位平均每天产生0.38千克垃圾、每家餐饮网点平均50个餐位计,则每天至少产生68.4吨餐厨垃圾。加上单位、学校食堂的餐厨垃圾,三项总量将达到每天113.4吨。面对数字庞大的餐厨垃圾,如何妥善处理的问题急需解决。
市容部门表示,作为桂林市市容环境卫生“十二五”规划重大项目之一,桂林市餐厨垃圾综合处理厂项目已经提上日程。
该项目拟建于现平山垃圾堆肥厂内,规划占地60亩。项目建设期为2011年至2013年,预计总投资8000万元,建成后日处理能力为120吨,使用年限为15年。
新建的餐厨垃圾综合处理厂,将对我市五城区及临桂县(包含临桂新区)范围内所有酒店、餐馆、快餐店、早餐店、夜宵摊及机关、企事业单位和学校食堂所产生的餐厨垃圾进行统一收集、运输。
餐厨垃圾收集到处理厂后,将统一进行无害化处理。处理过程中产生的沼气还能接至发电机组发电,实现垃圾变废为宝。
编辑:刘永丽
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