金宜英：“餐厨垃圾资源化利用”四大技术模式

时间：2019-07-08 09:12

来源：中国固废网

作者：王馨

好氧发酵制肥技术

3、生物转化技术

“生物转化技术”是在人工可控条件下，利用蝇蛆、黑水虻、蝗虫等特定生物与环境微生物的协同代谢作用，将餐厨垃圾中有机物快速高效地转化成腐殖化堆体，并获得数量与效益可观的蝇蛆或水虻等特定生物。

生物转化技术

四、餐厨垃圾资源化四大技术模式

“究竟哪类‘餐厨垃圾资源化技术’会在市场中具有持续生命力?”在金宜英看来，一是经济性，技术在实施过程中有一定的收益;二是能可靠稳定解决问题。金宜英提出了他认为在未来能因地制宜、工艺简单、具有经济收益的“协同厌氧产沼模式”、“行业共建模式”、“物质梯级循环模式”、“综合集成技术模式”四类处理技术模式。

1、协同厌氧产沼模式

“协同厌氧产沼模式”能协同处置城市污泥、果蔬垃圾等有机废物。金宜英介绍，具有高油、高盐、高有机物特点的餐厨垃圾与低盐分、低有机物的动物粪便或城市生活污泥混合，可以实现不同物料间元素的平衡补充，使系统运行更加稳定。

金宜英认为，针对已建有生活污泥处理厂的中小城市来说，协同厌氧产沼模式是绝佳的选择。既能利用现有的处理场地和设施，降低建设成本，提高经济效益，又能提高产生量和产气率，减少对环境的污染排放，该模式为城市其他垃圾的处理处置提供了新的方向。

“协同厌氧产沼模式”适用性及特点

大连市中心城区“协同厌氧发酵技术”典型案例

“协同厌氧发酵技术”典型案例

2、行业共建模式

金宜英介绍，“行业共建模式”可以构建集中布局的产业联动模式。针对己建设施具备物理空间、处理能力的特点，餐厨垃圾处理项目与当地生活垃圾处理设施、污水处理设施等集中布局，实现部分基础设施共建共享，相关处理设施协同联动，可以降低处理成本，提高土地节约利用效率。

“行业共建模式”两种类型

“行业共建模式”典型案例

金宜英介绍，在“行业共建模式”典型案例中，餐厨垃圾经收运车倒入接料斗后，经粗分选机打散分选出大块塑料、玻璃瓶、瓷具等，滚筒破碎机破碎后用精分选制浆机去除塑料，沉砂机除去砂、贝、骨类杂物，压滤机去除纤维、细塑类杂物;再经过蒸煮加热，将混合有塑料、油脂、纸张、剩菜剩饭的餐厨垃圾经过有效处理后，分成水、油、固三相后再进一步处理或利用，实现减量化、资源化和无害化处理目的。

“行业共建模式”典型案例

3、物质梯级循环模式

“物质梯级循环模式”针对物质从高到低循环利用经济价值高的特点，通过食物链方法，将餐厨垃圾转化为其他生物种类的营养物质，不仅成本经济，而且有效杜绝了饲料喂猪产生的同源性污染的问题。

金宜英介绍，在这种思路引导下，先后发展出利用蚯蚓、蝇类、黑水虻、黄粉虫等处置餐厨垃圾的技术路线。这些生物食量大、抗逆性强、生活周期短，在物质转化方面具有明显优势，并且能够带来显著的经济效益。

“物质梯级循环模式”生物特点

“生物转化技术”典型案例

4、综合集成技术模式

“综合集成技术模式”综合集成高效预处理、湿热处理、高中温两级厌氧、高温好氧制有机肥、生物养殖转化蛋白饲料等多项关键技术。针对独立建设设施(BOT条件)，受成本制约。

金宜英指出，综合集成各类高效处理技术是餐厨垃圾资源化处理技术发展的重要趋势。一方面，可以在收运及预处理阶段进行生活垃圾分类，提高垃圾中资源物质的回收率，减轻末端处理的负担，便于运用不同技术对不同物质进行更有效的利用;另一方面，多元化技术相结合，能够提高餐厨垃圾的资源化利用率，增加资源化产品种类，拓宽市场，增加市场活力。

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编辑：王媛媛